Surabayaoline.co | Seorang penggemar kuliner dari akun IG bungamiranti menawarkan resep Sundubu Ramyun yang saat ini lagi viral di Korea dengan bahan-bahan yang didapatkan di Indonesia.
Bunga miranti mengungkapkan sangat mudah memasak ala Korea ini jika mau mencoba. “Gampang banget caranya dan bahannya, yuk dicobayu,” ungkap Bungamiranti.
Bahan :
1 bungkus shinramyun (halal), boleh merk apa saja
1/2 pcs tofu plain
1 butir telur
1 siung bawang putih, cincang halus
Daun bawang iris tipis
Wijen putih untuk taburannya (boleh diskip)
Chilli oil optional :
1 sdt chilli powder
2 sdm minyak sayur
Panaskan minyak sayur hingga mendidih, lalu campurkan kedalam chilli powder kedalam wadah tahan panas. Tunggu hingga split antara minyak dan chilli powder
Cara memasak :
Didihkan air didalam panci, masukkan tofu dan bawang putih, masukkan bumbu dari shinramyun dan vegienya, tanbahkan chilli oil, masukkan ramyeon dan telur.
Tutup panci masak hingga tingkat kematangan telur dan mie sesuai selera, taburkan dengan daun bawang dan wijen. Massitge deuseyo. (*/dd)
