SURABAYAONLINE.CO, Sumenep – Di Kabupaten Sumenep, Madura, tidak hanya terkenal dengan destinasi wisatanya. Namun, juga wisata kuliner.
Satu diantaranya adalah mie ayam. Tak afdol rasanya bila berkunjung ke Sumenep tanpa mencicipi mie ayam riyanto di kota keris ini.
Mie ayam riyanto yang berada di sebelah selatan pendopo keraton Sumenep tepat pinggir jalan sebelah barat itu enak banget. Sudah menjadi pelanggan banyak kalangan. Mulai dari ASN dan masyarakat pada umumnya.
Meskipun porsinya tak terlalu banyak, namun cita rasa ayamnya cenderung sesuai di lidah masyarakat.
Usaha yang telah berjalan empat tahun lamanya dengan menggunakan gerobak itu, banyak macamnya. Ada mie ayam plus pentol, ceker ayam dan telur.
Untuk harga, tidak perlu kwatir. Murah meriah dan bikin perut buncit. Kalau mie ayam ceker dibandrol Rp.8.000, nambah pentol Rp.12.000 dan telor Rp.12.000. Juga tersedia minuman es teh dan teh hangat.
Mie ayam milik Riyanto (40) warga asal kota Solo, Jateng itu memiliki cita rasa khas. Seperti manis dan sedang. Sesuai permintaan pemesan.
Ceker ayamnya menggunakan bahan dapur yang biasa digunakan untuk masak. Namun, racikannya berbeda, sehingga memiliki cita rasa yang beda dengan lainnya.
Riyanto mengaku bahwa, sering diserbu pelanggannya dari berbagai kalangan. Mulai dari ASN dan masyarakat umum.
“Paling banyak itu siang hari mas waktu makan siang,” ucapnya, Selasa (21/2).
Setiap harinya, dia meraup keuntungan hingga mencapai jutaan rupiah dikalan banyak pelanggan. Jika sepi, minimal Rp.400.000. Bersihnya.
Nah, itu tadi mie ayam yang patut dicoba saat sedng berlibur di Kota Sumenep. Penasaran,yuk langsung menikmatinya. (Upek)
