Probiotik: Bakteri Sehat Cegah Kanker, Ada Dalam Bumbu Masak Halawa

SURABAYAONLINE.CO-Usus Anda adalah rumah bagi 100 triliun mikroorganisme atau mikroba. Bakteri usus ini – sebagian baik, sebagian buruk – memainkan peran vital dalam kesehatan Anda.

“Usus Anda menampung sekitar 10 pon (5 kg) mikroorganisme. Dan setiap orang memiliki perpaduan unik yang mulai terbentuk saat lahir, ”kata Stephanie Maxson, ahli diet klinis senior dalam Pengobatan Integratif di MD Anderson. Saat Anda tumbuh, di mana Anda tinggal dan apa yang Anda makan memengaruhi campuran bakteri baik dan jahat ini. Bakteri usus ini – sebagian baik, sebagian buruk – memainkan peran vital dalam kesehatan Anda.

Probiotik adalah bakteri baik. Dan mereka dapat membantu menurunkan risiko Anda untuk beberapa kanker. “Probiotik membantu fungsi sistem kekebalan tubuh Anda dengan baik sehingga dapat mendeteksi dan membunuh sel-sel yang dapat menjadi kanker,” kata Maxson.

Sebagian besar penelitian probiotik berfokus pada kanker usus besar, karena sebagian besar mikroorganisme hidup di saluran usus Anda, kata Maxson. “Dan sementara penelitian lebih lanjut diperlukan, beberapa studi menunjukkan bahwa orang dengan kanker usus besar memiliki populasi bakteri usus yang tidak sehat sebelum kanker berkembang.”

Berikan makanan yang seimbang.

Diet Anda menopang bakteri usus Anda. “Kami adalah tuan rumah mereka. Kami menyediakan lingkungan dan makanan. Dan mereka membantu kita mencerna makanan dan mengubah vitamin dan nutrisi penting menjadi bentuk yang mudah diserap, ”kata Maxson.

Jadi perlakukan usus Anda seperti taman, bukan selokan, katanya. “Anda menabur kebun Anda dengan makanan probiotik dan fermentasi dan memberinya makan dengan makanan prebiotik atau kaya serat.”

Makanan probiotik

Makanan probiotik mengandung bakteri hidup, yang dapat membantu mengembalikan keseimbangan dan menawarkan perlindungan dari bakteri berbahaya. Mengonsumsi mereka adalah salah satu cara untuk menumbuhkan kembali usus Anda dengan bakteri baik, kata Maxson.

Plus, penelitian awal menunjukkan bahwa efek anti-inflamasi probiotik dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara, kata Heather Shepard, ahli diet klinis rawat jalan di MD Anderson.

Halawa Probiotik

Ada banyak makanan probiotik. Namun biasanya agak susah mendapatkannya karena makanan probiotik biasanya harus disimpan dalam suhu tertentu..Untuk menjaga kesehatan usus dan Anda tidak gampang lupa mengonsumsinya maka melalui bumbu masak Halawa yang di dalamnya sudah ada bakteri baik alias probiotik.

Bakteri yang ada dalam bumbu masak ini tahan hingga suhu 250 derajat Celcius, sehingga bumbu masak Halawa tidak memerlukan tempat penyimpanan khusus seperti pendingin atau lemar es, ukup pada temperatur kamar, dan bakteri ini tidak rusak karena proses memasak yang bersuhu tinggi.

Selain itu produk Halawa ini menggunakan bahan-bahan alami sehingga aman untuk dikonsumsi untuk segala usia. Demikian pula proses produksinya dengan cara modern.(*)